Hírek
2013. Június 29. 19:54, szombat |
Belföld
Forrás: MTI
Hungarikum lett a karcagi birkapörkölt
Hungarikum lett a karcagi birkapörkölt, ez az első ételrecept, amely bekerült a hungarikumok sorába - mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter szombaton a XV. Karcagi Birkafőző Fesztivál megnyitóján.
Hungarikum lett a karcagi birkapörkölt, ez az első ételrecept, amely bekerült a hungarikumok sorába - mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter szombaton a XV. Karcagi Birkafőző Fesztivál megnyitóján. Hozzátette: a generációkról generációkra örökített ételkülönlegesség megérdemli a megbecsülést és a védelmet.
Rámutatott: azzal, hogy Áder János államelnök aláírta a földtörvényt, biztosította a magyar termőföld védelmét.
A vidékfejlesztési miniszter az MTI-nek elmondta: azzal, hogy az országgyűlés megszavazta a földtörvényt évtizedekre meghatározta a magyar mezőgazdaság jövőjét. A most elfogadott földtörvény ugyanis "atombiztos védelmet" nyújt a magyar termőföldnek a bel- és külföldi spekulánsok ellen. Ennek a védelemnek további garanciája, hogy csak a helyi földműveléssel foglalkozó gazdálkodók juthatnak hozzá. Ezt pedig a helyi földbizottságok garantálják, valamint az, hogy a földvásárláshoz állami jóváhagyás lesz szükséges.
A miniszter külön rámutatott arra: ahhoz, hogy a magyar mezőgazdaság eredményes legyen, az uniós támogatásokra is szükség van. Ezek a támogatások a következő hét évben 13 százalékkal nőnek. Ez versenyképességi szempontból fontos és jelentős magyar agrárdiplomáciai siker is. Emlékeztetett: volt ugyanis olyan opció is, amely 30 százalékos csökkentést is tartalmazott. A mostani változat viszont lehetővé teszi azt, hogy a terület alapú támogatás lényegesen magasabb legyen a korábbinál, valamint az érzékeny ágazatokat, például az állattenyésztést, a zöldség- és gyümölcstermelést is kiemelten lehessen támogatni.
Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter arról beszélt, hogy Magyarország teljesítményét az unióban is elismerték az utóbbi napokban azzal, hogy Magyarország ellen megszüntették a túlzottdeficit-eljárást. Ezért a miniszter szerint - aki a város és térsége országgyűlési képviselője is - a brüsszeli bürokratákat meg kellene hívni Karcagra, hogy megkóstolhassák a helyi specialitást, mivel megérdemlik azt.
Dobos László, Karcag polgármestere elmondta, szombaton és vasárnap a kétnapos fesztiválra mintegy 12-13 ezer vendéget várnak. Birkapörköltet pedig összesen mintegy 200 főzőhelyen készítenek a fesztivál első napján. Ezt mintegy 400 birka bánja - tette hozzá.
A polgármester reményét fejezte ki a tekintetben, hogy a fesztivál hozzájárul a juhtartás fellendítéséhez a térségben. Hozzátette: ugyanakkor a városnak nemcsak birkafőző versenyére kell büszkének lenni, hanem más hagyományaira, például népművészetére, valamint a városban és a térségben található gyógyvízre is. Ez további idegenforgalmi vonzerőt jelenthet Karcag számára.
Magyarországon jelenleg mintegy 830 ezer anyajuh van, és ez év végére várhatóan mintegy 600 ezer bárányt lehet majd így értékesíteni. A magyar juhágazat árbevétele éves szinten 11-12 milliárd forint. A magyarok évente 30-40 dekagramm birkahúst esznek. Mindezt Bátor Árpád, a Juh Terméktanács elnöke mondta el korábban az MTI-nek.
Ezek érdekelhetnek még
2024. November 01. 07:49, péntek | Belföld
Nagy Márton: külső tényezők húzzák vissza a magyar gazdaságot
A hazai fogyasztás erősödik, a belső kereslet és az ettől függő szektorok teljesítménye pozitív, a magyar gazdaságot külső tényezők, elsősorban a német járműipar visszaesése miatt érik sokkok
2024. November 01. 07:46, péntek | Belföld
Orbán Viktor: Magyarország egy konzervatív sziget az európai liberális óceánban
Magyarország az Európai Unió (EU) számos más tagállamával szemben nem engedte be az idegen kultúrához tartozó embereket, családbarát politikát folytat és egy konzervatív sziget az európai \"liberális óceánban\"
2024. Október 31. 07:59, csütörtök | Belföld
Közgazdász: a német gazdaság gyengélkedése jelentős mértékben fogta vissza a magyar ipari termelést
2024. Október 31. 07:58, csütörtök | Belföld
Szalay-Bobrovniczky Kristóf: temetőben járva gyújtsanak gyertyát katonaelődeink emlékhelyénél is!
A honvédelmi miniszter a Facebook-oldalán közzétett videóban kért mindenkit, csatlakozzon a kezdeményezéséhez: temetőben járva gyújtsanak gyertyát katonaelődeink emlékhelyénél is.